إنطلاقة مهرجان "ليالي النبيذ في قلب زحلة"

الرئيسية ثقافة / Ecco Watan

الكاتب : محرر الصفحة

Aug 25 25|16:41PM :نشر بتاريخ

شكّل مهرجان "ليالي النبيذ في قلب زحلة والبقاع"، الذي أقيم  أمس على بولفار المدينة، مناسبة للإحتفاء بزحلة "مدينة عالمية للكرمة والنبيذ"، بإعتراف "المنظمة العالمية للكرمة والنبيذ- OIV" التي منحتها هذا اللقب في خلال مؤتمرها السادس والأربعين الذي انعقد في كيشيناو عاصمة مولدوفيا في حزيران الفائت، "تقديرا لدورها التاريخي والثقافي والزراعي في احتضان زراعة الكرمة والنبيذ". 

أقيم المهرجان برعاية مدير عام وزارة الزراعة لويس لحود، وبدعوة من غرفة التجارة والصناعة والزراعة في زحلة والبقاع وبلدية زحلة – معلقة وتعنايل ، بالتعاون مع المعهد الوطني للكرمة والنبيذ والإتحاد اللبناني للكرمة والنبيذ. هذا التعاضد هو انعكاس لتضافر الجهود ما بين القطاعين العام والخاص الذي أثمر هذا الإنجاز للبنان وسهل البقاع ومدينة زحلة وقضائها. 
إذ أجمعت الكلمات التي ألقيت في حفل الإفتتاح على الإشادة بمثابرة المدير العام لويس لحود وفريق عمل وزارة الزراعة في تحقيق هذا الانجاز، بدعم من غرفة زحلة والبقاع وبلدية زحلة، مكللاً جهود القطاع الخاص بإنتاج ذات جودة عالية أوصلت لبنان للعالمية.

بالأمس كان هناك ما يستحق الإحتفال ورفع الأنخاب، إذ أن "زحلة هي واحدة من عشر مدن حول العالم تحظى بهذا اللقب"، على ما أوضح رئيس اللجنة الزراعية في غرفة زحلة والبقاع المهندس كميل حبيقة في كلمته ممثلاً الغرفة، مشيراً الى أن "للكرمة والنبيذ في زحلة تاريخ وعادات وذكريات وثقافة. وكل زحلي، منذ صغره يتحدث عن كروم زحلة، بين "طالع على الكروم ونازل على البيت" وبين "جلسة الكروم بمأدبتها الزحلية الغنية". مضيفاً بأن "نوعية النبيذ في منطقتنا هو من أفضل الأنواع في العالم، بشهادة الخبراء في المجال، لذا نتطلع الى إزدهار هذا القطاع". معدداً الدور الذي لعبته وتلعبه غرفة زحلة والبقاع في سبيل دعم قطاعي الكرمة والنبيذ وتطويرهما، من إرشاد زراعي وتعريف بأسواق جديدة، "وأنتجت حلولاً للزراعة في 11 قرية من منطقة عيناتا – دير الأحمر في البقاع الشمالي، حيث لا تقلّ المساحة المزروعة بكرمة النبيذ عن 3 آلاف دونم، وساهمت بانشاء تعاونية لتصنيعه وتسويقه". 
وتابع حبيقة لافتاً الى أن "زحلة هي أيضاً "مدينة التذوق"، اللقب الذي حازت عليه العام 2013 كعضو في شبكة اليونسكو للمدن المبدعة وبذلك تكون المدينة الوحيدة في العالم التي لديها هذين الامتيازين".  

وقد تجلى هذا التميّز في إحتفالية الأمس حيث أقترن عصير الكرمة لخمارات من زحلة وقب الياس ونيحا وبيت لهيا مع منتجات الاجبان والالبان لمصانع بقاعية في زحلة وقب الياس والمنارة، وتلاقى التراث الزراعي والصناعي البقاعي ليبهج حشود المشاركين. 

وكان قد تعاقب على الكلام، رئيسة "الإتحاد اللبناني للنبيذ والكرمة" ميشلين توما، رئيس "المعهد الوطني للكرمة والنبيذ" ظافر الشاوي، رئيس بلدية زحلة – معلقة وتعنايل سليم غزالي وراعي الإحتفال المدير العام لويس لحود، وقد حملت الكلمات مزيداً من الأخبار المبشّرة عن مهرجانات وملتقيات علمية خلال زيارة وفد من "المنظمة العالمية للكرمة والنبيذ" للمدينة، وفعاليات إحتفالية حول الكرمة والنبيذ لثلاثة أيام، تمتد من 14 الى 16 تشرين الثاني المقبل، ودرب سياحي للنبيذ.